直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。各种热电偶的外形常因需要而极不相同，但是它们的基本结构却大致相同，通常由热电极、绝缘套保护管和接线盒等主要部分组成，通常和显示仪表、记录仪表及电子调节器配套使用。
热电偶特点
1、装配简单，更换方便；
2、压簧式感温元件，抗振性能好；
3、测量范围大；
4、机械强度高，耐压性能好。
装配热电偶具体种类如下：
感温元件
无固定装置装配热电偶
固定螺纹式装配热电偶
活动法兰式装配热电偶
固定法兰式装配热电偶
固定螺纹锥式装配热电偶
活络管接头式装配热电偶
直形管接头式装配热电偶
固定螺纹管接头式装配热电偶
活动螺纹管接头式热电偶