起酥机也叫开酥机，酥皮机采用进口配件.上等材料，压输经过硬络处理，不粘面不易刮伤；独特的浸油式设计，噪音低，起酥机不易磨损；刮刀经过特殊设计，压面起酥机价格低廉合理，最薄可压至1MM，且厚薄均匀；折叠式设计，减少空间，易于搬运；使用范围：全部起酥类产品，（如：丹梦酥，老婆饼等）.起酥机也可碾压少量面团.
HG520立式酥皮机
电压（V）：
功率（KW）：0.75
重量（kg）：190
外形尺寸（mm）：2430*870*1230
酥皮机机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。
酥皮机采用特殊的电机驱动，双向压片。机器工作平稳，设有防护罩。安全可靠，具有造型新颖，坚固美观，性能可靠，自动化强等显著特点，特别适用于西饼屋、宾馆、餐厅、单位食堂等压制面片之用。机内凡接触食物的零部件均采用不锈钢制造或经特殊表面处理，符合国家卫生标准。