QQ 旺旺：益富源生物发酵菌种号：
新品：菌种600元一盒 一盒10瓶 培育200公斤菌液
菌液288元一箱 一箱6瓶 一箱12公斤
老品：菌种350元一盒 一盒10瓶 培育100公斤菌液
菌液216元一箱 一箱12瓶 共12公斤
发酵后的豆渣喂猪技术|豆渣发酵剂哪种效果？东北怎么购买粗饲料发酵剂？豆渣发酵养牛技术|发酵豆渣喂鸡有什么好处？发酵豆渣养鸭喂鹅怎么操作
如何用EM菌种，菌液发酵豆渣？
（1）配料：稻草或秸秆粉粉碎后5—30%，豆渣占60-70%，益富源饲料发酵剂的使用量按1-2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
（2）混合：先将益富源饲料发酵剂用玉米粉或米糠稀释，按1：5的比例，然后与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。
（3）密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
问：为什么发酵各种糟渣时，需要加入一定的能量饲料？
答：发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料，这是微生物发酵的需要，微生物的生长繁殖需要一定的能量来启动发酵，并在发酵过程中，可以就近充分利用可利用的能量物质，从而可以增加发菌点（发酵点），从而做到充分发酵糟渣物料，并产生优质代谢产物，改良比较脏臭的物料糟渣。
所以，在发酵各种糟渣中，添加部分能量饲料是非常有必要的，也是保证发酵成功的重要前提条件之一。如您可以在发酵前，先用糟渣量的5%左右的玉米粉（也可以用木薯干粉、马铃薯干粉、红薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、谷粉……等能量饲料），有益微生物预先混合后，再混合搅拌到糟渣物料中去……
我们知道，各种食品下脚料中，能量含量是极少的，能量都被食品工业加工过程中提取走了，而特别有些糟渣则非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%），原则上是，越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，同时，在冬天气温低时，您可以使用一斤红糖，加入30～40度的温水5公斤，再加入发酵剂于其中，浸泡一小时以上，再加入到糟渣物料中，可以有效地启动发酵，并起到促进发酵的作用。其中的红糖也是微生物最喜欢的能量来源之一。
当然，在发酵一些能量含量相对比较高的物料时，就不必要加入能量饲料，或少加一点也可以的，如发酵木薯渣、马铃薯渣、红薯渣、啤酒糟等时，由于这些物料本身就含有较多的能量，所以，就不必再加能量饲料，或只加入3%的能量饲料就可以了。
加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味为多。加入能量饲料越多，则越容易产生愉快的香味。
问：能量饲料有哪些，加入的量是多少为准。
答：能量饲料如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，（但尽量不要用米糠、麦麸等原料），这是因为微生物发酵需要一定的能量，特别是在气温低的冬天，微生物发酵的启动显得非常重要。能量饲料的加入量，要看所发酵的糟渣的脏臭程度来定，越是脏臭的原料，需要加入的量越多，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%）。