驴肉火烧技术培训哪家好—教你做驴杂汤技术

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　　可能你会觉得经营大的项目没有信心，那么早点这类的小项目你还驾驭不了吗？不要把自己想的太差，只要你能吃苦，就能在早餐行业中如鱼得水。

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　　（内容：火烧皮的制作.驴肉进货渠道.驴肉汤.驴杂汤.砂锅类）

　　有名的驴肉火烧就是河间驴肉火烧和保定驴肉火烧，虽然两者做法和味道选在差异，在市场上两者都是很多候欢迎的，光凭驴肉的美誉，喜欢吃驴肉火烧的人就不会少。

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　　驴肉的营养和美味是大众都知道的，驴肉可补铁，预防贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想减肥的人非常适合，基本上有宜就会有忌，就像孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者不宜食用驴肉。另外驴肉中多有掺杂马肉者，吃白马肉容易犯老病，所以一定要选择有保障的店去吃。