密山烤冷手机： QQ： 面做法，将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（也可以不加），然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。 　　哈尔滨烤冷面做法，先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。如果面比较硬的话，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。再用铲子切开，就可以吃了！   我厂专业从事小型米面食品机械生产与研发，我厂技术力量雄厚，经我厂技术人员多年研发生产的小型食品机械质量非常稳定，适合各种经营场所使用，我厂面向全国诚征经销商，为方便经销商我公司备有大量现货供应，并可代理发货，欢迎广大客户咨询洽谈。