悠悠香黄桥烧饼饼型饱满，色泽金黄，香脆肥润，热食尤佳，黄桥烧饼的风味独特，其色、香、味均不同于其他面点，外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻。
黄桥烧饼吸取了古代烧饼的制作方法，成为一种半干式面点，保持了“香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥”的这一传统特色，并在花色品种上不断改进，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。是一种老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌的美食品种。
如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
悠悠香黄桥烧饼市场特点：
一、 投资少：开一个黄桥烧饼店投资少，在商业区，小吃街，小吃城或者大学食堂，菜市场旁边，拥有一个五平方以上或者十平方的门面即可。
二、 风险低：黄桥烧饼是人们常吃的主食之一，它的价位和其他主食基本相同，属于大中国消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品。
三、 利润大：黄桥烧饼所用的食材都是有严格要求的，但利润空间也很大，一般在50%，这就是“小生意，可以赚大钱”。
来悠悠香学黄桥烧饼教你稳稳当当赚钱：
1、 学员随到随学，配方毫不保留，手把手教，直到学会为止
2、 黄桥烧饼的制作技术，设备的操作、保养技术，全部一一传授
3、 以技术培训为主，不控制任何制作配料，学员可在当地购齐所有原材料
4、 配备有详细的配方资料方便学员后期使用。
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ， 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学习时间安排：周一至周六上课
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
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河南省安阳市大西门花市街28
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