纸上烤鱼，特色菜现在最流行的吃鱼。​‌‌有想做夜宵晚餐的，可以考虑喔。人们总喜欢晚上吃烤鱼作为宵夜，可是大家有没有想过要怎么烤鱼才更加有营养呢？怎么吃烤鱼对身体更有益呢？。 纸上烤鱼，顾名思义，用纸包好腌制好填好料的鱼，放入烤炉烤   制，鱼在短时间内融合了料香。      纸上烤鱼 这道菜经过广品餐饮的厨师精英研制，取川菜之长，结合出咸鲜   麻辣之美。 与常见的烤鱼相比，这纸上烤鱼具有颠覆性的改进， 第一、处理鱼的方法不一样; 第二、使用专用烤鱼纸包裹制作; 第三，非油炸，全程无油烟; 第四，配菜可自己动手烹饪; 第五，口味油而不腻，辣而不燥;第六，营养健康，老少皆宜。     合作方式： 方案一：培训纸上烤鱼技术配方 培训时间：2到3   天左右，包教会，学会为止！  方案二：传授整套纸上烤鱼技术配方，品牌使用，授权牌一份，   服装六套，店面装修设计方案，师傅开业上门带店指导和纸上烤   鱼工具一套    纸上烤鱼培训的主要内容：  纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、纸上烤鱼底料的识别和配   方、香料的识别和配方、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、辣椒油   的制作方法、纸上烤鱼底料炒制方法、鱼的烤制方法和技巧、纸   上烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红   油的处理方法、纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。   深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪   庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近      广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广   场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近    电话： 020-    手机 陈小姐 号：q    QQ: