3、TMR-812C魔芋胶（抗高温乳化皮冻粉）
本品为乳化天然猪皮、牛皮制作的胶原蛋白皮东制品专用魔芋胶，使用本品，可以制作出品质优良的胶原蛋白皮冻、天然胶原皮冻、胶原蛋白糕等乳化皮制品；制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120度以上高温不融化，适宜高温高压灭菌，不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。参考用量2.0%。
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