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原产于南美洲、体型较小的一种豚，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。其体型小（0.5-0.65公斤），黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。
中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为正。
黑豚是哺乳类草食豚鼠，其体形小（0.5--0.65千克），药、食两用。经过3-4个月的饲养，到体重0. 65千克即可上市。黑豚肉质鲜美细嫩，易消化吸收，民间视为“强身珍品”，毛皮可加工利用。现将其关键养殖技术介绍如下。原产于南美洲、体型较小的一种豚。其体型小（0.5-0.65公斤公斤），黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的黑豚”为证。
黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰，听觉敏感。只要防鼠，不加盖的笼具、池均可养殖。
在安静情况下，突然的响声、人与其他豚鼠闯入都会引起黑豚的骚动与惊恐，因此要注意防止惊吓；在饥饿时，只要听到饲养员的脚步声，就会发出“吱吱”的尖叫声，活泼可爱；母体发情时，雄体在旁边“咕噜、咕噜”低鸣求情、追赶。当碰到某种异常声响时，全群“咕噜”共鸣以示警戒。
饲养设施
黑豚饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有：笼养、池式圈养、立体规模工厂化养殖。（1）笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料、保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成，规模以60厘米×50厘米×40厘米为宜。（2）池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池内一定要垫些木屑或干草，有利于保暖吸湿。人们多采用此方法饲养。（3）立体式工厂化饲养：其规模较大、相对集中，便于管理、操作、饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米密度大的8-10只，小的10-20只。
饲养供给
黑豚的食性很杂，正常生长、发育、繁殖均需要充足的营养。由于黑豚是草食豚鼠，对粗纤维消化率较高，如长期不供给青料或干草等植物，就会发生脱皮现象，所以饲养供给应精、青料适当搭配。(1)精料：精料以玉米粉、麦麸、米糠等为主，也可以喂小猪颗粒料；(2)青料：以新鲜嫩草，如橡草、玉米叶、甘蔗叶、树叶、青菜、果皮、胡萝卜、红薯等
饲养管理
饲养管理是黑豚养殖的关键，重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料要随配随喂，颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，拌入益富源豚鼠防病促长益生菌饲喂，少食多餐，每只成体日粮40克左右，每天喂两次，保持食槽清洁卫生。喂精料后，同时放入新鲜青料，青料拌入益富源豚鼠防病促长益生菌，一定要当天割当天喂，每日每只成体采食青料量为250克左右，防止饲喂被农药等污染的青料。
饲养室要保持清静，每天清理粪便，用具经常用拌入益富源豚鼠防病促长益生菌稀释液喷洒刷洗干净。室温要能保持在18-25℃，相对湿度45-55%，冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室，为黑豚营造舒适环境。
益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种
益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种由乳酸菌、芽孢杆菌、双岐菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥500亿CFU。
[产品名称]益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种
[产品性状]益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种为乳白色粉末
[执行标准]Q/TY
[产品描述]益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种为休眠型原种，使用前需先激活方可使用。
[激活方法]以1瓶菌种，制作20公斤菌液为例子
[原料准备] 能够密封的塑料桶(容量20公斤) 红糖(2公斤) (1瓶) 益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置2天的自来水)
步骤1、先把塑料桶装入20公斤无菌干净的水。
步骤2、取5公斤水加热融化2公斤红糖，溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。
步骤3、将益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种加入塑料桶的红糖水中，搅拌菌液，密封起来。
步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间，发酵时间为7天。
步骤5、用ph试纸5天后打开容器[测试PH值，PH值在3.5-6]范围内，即发酵成功。如果没有ph试纸，可以倒些发酵原液口尝，酸甜后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。
[功能作用]
1、促进消化，提高饲料利用率，降低料肉比，降低饲料成本，提高经济效益；
2、调节肠道菌系平衡：有益菌进入肠道内大量繁殖，抵制有害菌，最终定植在肠壁上形成菌系平衡，抑制有害菌侵入，同时产生大量有助于消化、吸收促进生长的物质；
3、有效预防各类豚鼠流行病害的发生，全面提升养殖业者的市场抗风险能力；
4、保护豚鼠脏器免受致病菌、寄生虫的侵害，调节机体内分泌，调理豚鼠各项机能，大幅提高免疫防病能力；
5、促进豚鼠体内生长因子的快速分裂、增殖，提高成长效率，提高日增重，可使提前出栏；
6、明显降低畜牧业类粪便恶臭、减少蚊蝇、消解臭味来源，全面提升豚鼠圈舍观感，进而为豚鼠提供一个绝佳的成长环境。
[适用范围]
适用于各品种各生长期豚鼠专业养殖。
[注意事项]
1、益富源豚鼠防病促长益生菌高效浓缩复合菌种高效浓缩型细菌，应该密闭、阴凉、避光保存。
2、在有效期内使用。
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