主要有机架料筒部分及进水系等部分组成，料筒不锈钢材料制作；保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。把鸡爪放入该机料筒后，机器转动的拨料盘不断转动鸡爪，鸡爪相互摩擦去皮， 鸭爪去皮机由于鸡爪在料筒壁上不停的碰撞摩擦，去皮效率更高，同时用冲水管将磨下的鸡爪皮冲洗干净， 污物经排水口随水流出。
鸭爪去皮机用于鸡爪切割后的去黄皮工作、通过电机带动甩盘转动、鸡爪加工设备使鸡爪在筒内螺旋运立式鸡爪去皮机动、完成脱皮工作、鸭爪去皮机使您从又脏又累的手工劳作中解脱、本机操作简单、省力、省时、工作效率相当于十多个人的手工劳动。
鸭爪去皮机拥有高度安全标准，机出料门与上盖均装有智能安全开关，当打开上面的桶盖或下方的出口门，智能安全开关自动关闭电源，保护操作者的人身安全。鸭爪去皮机采用特殊设计的脱皮原理，脱净率极高、破损率低、干净卫生、效率极高，省却大量人力和时间，价格适宜，是您生意上的好帮手。
鸭爪去皮机操作简单，以优良的性能和低廉的价格赢得广大客户的赞同，可配套宰鸡流水线使用，也可为单独加工鸡爪的客商装备成套的设备。