四川担担面是全国有名的面食之一，是四川的独特风味，担担面是四川的一道名小吃，现在的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。正宗四川担担面技术学习如果要开面馆一定要有担担面这个特色面食，最重要的是要有创业的决心，如果有创业的梦想，就要把它变成可操作的目标，梦想与目标之间的差别在于，四川担担做法学习梦想可以非常概括、形象，而目标是具体而可以量化的。目标是有数学概念的。 目标就是可以量化的梦想。
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培训各种特色面食（鸡血面、炸酱面、拉面、羊肉搓面、酸菜刀削面、鸡汤刀削面、岐山臊子面、老陕西面、羊肉小揪面、贺兰山蘑菇面、炒面、烩面、凉面、鸽肉面等）；