牛奶的成分：蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素。巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。正规的巴氏杀菌是采用隔水加热的方式。并不是在一个罐子当中完成的。
牛奶生产线技术参数：
1、设备占地仅2.0平方米以内，自带微型过热水发生器，牛奶生产线设备不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。
2、额定产能：100L/H-1000L/H (生产量按需调整)，此设备最小处理量为10L。
3、杀菌温度可达100℃，可根据实际需要调节，实时调控PID恒温控制技术，使全温区控温确，杀菌控温精度±1℃，出口温度可调。
4、杀菌时间根据杀菌温度不同，小型牛奶生产线价格设定后自动定时。
5、卫生级饮料泵
6、杀菌温度：≤60°C乳品杀菌温度：75~85°C。
7、压力:常压。
8、设备自带360度旋转CIP喷头，及卫生级管路和阀门。清洗时间30分钟，耗水是罐体容积的 1/3。
9、整机全部采用优质SUS304不锈钢制作
10、整机配置卫生级防尘透气口，卫生级机械密封搅拌系统。
11、电源：3相380V
12、巴氏杀菌罐：三层结构，夹套为米勒板加强结构高真空度，牛奶生产线设备带保温及电加热系统，温度数字显示可调。
牛奶生产线高温奶顾名思义就是通过高温将生乳中的有益菌和有害菌类瞬时杀死，虽然有效的延长了鲜奶的保质期但是鲜奶中营养成分流失严重。小型牛奶生产线价格相反巴氏奶是利用细菌繁殖性和耐热性持续15-30分钟的慢性杀菌，保质期比高温奶短但是口感比高温奶香浓，乳品生产线价格营养价值高是现在主流的乳产品。
牛奶生产线设备在一年之内出现任何非人为质量问题包修包换，并且在全国有我公司流动的检修人员不定期上门免费检修，优质的服务是我公司对您满意的答卷。让您用的满意、放心、舒心是我公司的原则。