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1、如果不冒火，则看放电针是否放电a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电。
b、如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。
2、如果冒火：
a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。
b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。
c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
方太燃气灶的使用指南
1.燃气灶的点火方法：
a.打开气源开关，完全按下旋钮，并逆时针旋转至90°点火（熄火保护灶需持续按住5-10S松手即可正常燃烧）
b.点火后，火焰站不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次
2.风门的使用：a.出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大
b.火焰飘离或火苗过高，将风门进风量减小
3.维护与保养：由于管道气中不同程度会有一些杂质，使用一段时间火盖的火孔便会结炭，造成火孔堵塞，导致回火。这就要求定期清洗火盖。
4.火盖的清洗：a.清洗前首先断开气源及电源
b.将火盖取下，使用清洗剂在温水中洗，如有必要请配合使用铁刷子清除表面污物，晾干后再重新安装
5.火盖的安装：首先确认燃烧器已放平，对于带有定位结构的火盖放置时，凹口A必须与销子B配合，才算安装到位，对于不带有定位结构的火盖放置时，火盖放在燃烧器配合槽中，检查没有翘曲说明已放到位。