川味园面向全国招生河南（郑州、新乡、洛阳 安阳、焦作、许昌、平顶山、漯河 开封、濮阳、鹤壁、南阳、三门峡 驻马店、商丘、信阳、周口）    阿利茄汁面的原料主要是新鲜番茄，阿利茄汁面采用优质新鲜番茄，经过多道工序精心调配而成。其自然、营养及健康的特点，符合现代消费的需求，被消费者所推崇。公司还与省内大中专院校、科研机构建立合作关系，聘请有关食品营养专家，对番茄营养做更深刻的研究，不断听取市场的反馈意见，开发研究更适合现代营养标准的新产品、新口味，成为省内外具创新力的营养快餐，也为企业增添了持续发展的动力。   正宗阿利茄汁面 主料：手杆面条 配料：菜心、炸花生米 拌面料：茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉 做法 1、面条下锅汆熟，出锅入盘，用橄榄油把面拌匀（可根据自己口味选油） 2、利用刚下面条的汤水，把菜心汆熟，锅内下番茄汆一分钟，捞出去皮。 3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。 4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。 5、把鸡蛋炒好，盛起。 6、热锅热油，下大葱爆香，接着放一勺豆瓣酱和一勺老干妈炒出红油。 7、下牛肉丁翻炒放入生抽、姜汁水、少量白糖，下番茄丁、茄子丁、洋葱丁翻炒后焖煮。 8、下之前炒好的鸡蛋翻炒，用淀粉勾芡均匀，撒花生米出锅。整个过程没有放盐，因为豆瓣酱和生抽都有咸味了，个人口味可调。 9、将拌面料淋在面条上，在边上摆上些菜心即成。   川味园特色面食： 1.兰州拉面( 2.河南烩面（羊肉烩面、滋补烩面、三鲜烩面）  3. 安徽牛肉板面 4.山西刀削面  5. 北京炸酱面 6.重庆小面  7. 陕西油泼面  8. 正宗饸饹面  9. 四川担担面10. 阿利茄汁面11. 炝锅面（素、肉） 12.江西瓦罐面  13.红烧牛肉面