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菌液是成品 菌种是半成品,菌种/菌液两种产品执行标准、作用机理、含菌种类完全一致。
菌液适合初用者,简单方便 无需等待 可直接投用。
菌种需要先发酵菌液(加糖加水密封发酵5-7天即成)。
菌种的优势是体积小、便于远距离运输,方便发货,成本低,适合规模化种植使用,适合对益生菌性质、操作技法有所了解的用户使用。
香菇生产一般都采用荫棚或果林间地等比较阴凉的地方作为出菇场所,由于香菇生产受天气条件的影响比较大,季节性又很强。制筒时间如果太早了,遇高温高湿天气就容易易感杂菌而成品率低。如果时间太迟,就影响转色而缩短出菇时间。
1.基料的配制
香菇的基料配方:一般采用筛过的硬木阔叶木屑500千克,麦麸100千克左右,玉米粉12千克,过磷酸钙12千克,尿素2千克,石灰粉6千克,石膏粉12千克,蔗糖6千克,包成功袋5-6袋,益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌。
2.基料的处理
这里采用的木屑一般不要混入松树、杉树、柏树等含有芳香族物质的木材。原料应尽量新鲜、干燥、没有霉变,颗粒均匀。特别是要注意玉米芯和麦麸等容易霉变的原材料。加水根据原料干湿情况采取相应的加水方式和速度。加水后的拌料有条件的尽量采用机械操作,尽量使基料均匀,PH值均匀。拌好后的基料,堆放12个小时以上,使原料进一步吸水、软化。在装袋前再重新就行翻拌,并测定水分含量及PH值,一般水分含量保持在60%左右,PH值在6.5-7.5之间就可以了。
3.装袋和灭菌
香菇袋装栽培实际上多数采用的是两头开口的塑料筒。装袋可以在机械或者人工拌料的基础上,使用装袋机进行装袋操作,如果规模不大,用人工装袋经济些。装袋机装袋比传统人工装袋,速度快、效率高,而且松紧度适中。
装袋的基本要求:装袋前要检查塑料袋是否漏气,应保证袋子完好无损,不能有破洞,裂痕口子等。装袋要松紧适宜,要均匀。在装袋的时候还要注意木屑刺破塑料袋,每装完一袋,在扎口前,要把袋口内壁清理干净,不要让基料沾在上面。在扎口的时候,一定要扎紧,扎严实,不得漏气。
灭菌处理:装好基料的袋子必须马上经过灭菌处理,要将基料中的微生物活体杀灭后,才能进行后面工序。在灭菌的过程中应注意料袋的堆放,一般都应“#”形排列,以便于蒸汽能均匀渗透,灭菌不容易出现死角。在大批量生产中,灭菌包可堆放2000袋以上,灭菌包内一定要呈“空心型”摆放,周围可放5排左右,中间形成2-4个料袋空间的方形空心,积蓄蒸汽,在开始加热升温时,火要猛要大,锅内温度达到95℃的时间不超过3小时,当达到95℃时,火势可以稍微控制一下,保持该温度20个小时左右,灭菌基本可以结束了。
4.香菇压块式栽培管理
4.1香菇压块式栽培技术要领:将侧面打穴接种香菇料袋运到接种室内垒排起,每垒排一层就往料袋上喷洒一次益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌;消毒40分钟。菌袋培养期可在室内(温室)、阴棚里发菌,发菌地点要干净、无污染源,干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫,地面撒石灰。待菌袋内壁四周菌丝体出现膨胀,有皱褶和隆起的瘤状物,且逐渐增加,当接种穴周围稍微有些村褐色时,表明香菇菌丝生理成熟,可进菇场转色出菇。
4.2转色管理:香菇菌丝生长发育进入生理成熟期,表面白色菌丝在一定条件下,逐渐变成棕褐色的一层菌膜,叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生和发育,对香菇的产量和质量关系很大,是香菇出菇管理重要的环节。
4.3出菇管理:气温在20℃以上时,大约一个半月时间香菇菌丝即可长满袋。菌丝发满料块厚可以适当揭开膜,以增加块内氧气和温度,菌丝成熟后就可以出菇,在这个时候一定要控制好温度湿度,及光照通风,定时定量喷洒益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌营养液。
4.4采收及后期管理:当香菇菌盖直径达到4-6厘米时,菌盖下的内菌膜刚刚破裂时,即可采收。当内菌膜完全破裂时,应及时采收。如果太早或太晚都会一下香菇的产量和质量。每采收完一潮菇后,可以往菌袋上喷洒益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌营养水,之后继续拿薄膜覆盖菌块,温度维持在20℃左右,湿度保持在60%,培养5到7天,让菌丝恢复生长,等到有新的菌丝萌发。
益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌由多种酵素菌经过特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥500亿CFU。
[产品名称]益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌种
[产品性状]益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌为乳白色粉末
[执行标准]Q/TY
[产品描述]益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌为休眠型原种,使用前需先激活方可使用。
[激活方法]以1瓶菌种,制作20公斤菌液为例子
[原料准备] 能够密封的塑料桶(容量20公斤) 红糖(2公斤) 益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌(1瓶) 无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置2天的自来水)
步骤1、先把塑料桶装入20公斤无菌干净的水。
步骤2、取5公斤水加热融化2公斤红糖,溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。
步骤3、将益富源香菇种植专用菌种加入塑料桶的红糖水中,搅拌菌液,密封起来。
步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间,发酵时间为7天。
步骤5、用ph试纸5天后打开容器[测试PH值,PH值在3.5-6]范围内,即发酵成功。如果没有ph试纸,可以倒些发酵原液口尝,酸甜后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。
[功能作用]
1.改良土壤性质,提高土壤肥力,逐年减少以致完全不用化肥、农药,***终实现免耕作业。与化肥相比,益富源种植菌稀释液+动物粪便发酵后可以使土壤中速效钾提高5%,速效磷提高31.2%,全氮提高15.5%,而且土壤越种越肥沃,有益小动物(蚯蚓等)倍增,渗水、保水、透气性能增强,促进团粒化。连用三、五年,土壤生态、物理、化学性能彻底改良后,可用实现免耕种植。
2.抑制有害微生物的生存与繁殖,减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。
3.增强植物的代谢功能,提高光合作用,促进种子发芽,根系发达,早开花,多结实,成熟期提前10天以上。
4.低投入、高回报,确保农业繁荣和可持续发展。经各地几年使用,一茬作物每亩只需用益富源种植菌液0.5-1公斤,而增产幅度一般为:粮油作物增产10-20%以上,其中大豆可增产10%以上;叶菜类增产8-26%以上,块根块茎类增产幅度更大;瓜果类保花保果率提高40%以上,且单果重、糖度和保鲜度明显提高;花卉可提前半月开花,花朵增多更鲜艳,花期延长。
5.改善水果品质,生产个大色正,味美可口且无化学污染的纯天然绿色产品,全面提高农产品的市场能力。
[适用范围]
发酵粪水作追肥、制作防虫液。广泛应用于香菇种植的各个流程。
[用法用量]
1.用益富源种植菌稀释液浸种、拌种、泡根、叶面喷施和喷洒还田秸秆后翻耕等。
2.用益富源种植菌制作发酵堆肥、施入土壤中作基肥改良土壤,提高地力(也可用益富源种植菌稀释液喷施土壤)如谷糠、杂草、人畜粪便、作物秸秆(切碎)、茎叶、锯木屑均可,加些酒糟渣,食用菌基质残渣和饼粨等混合搅拌;按原料总量:益富源种植菌液1:红糖1:清水30-35%(视材料干湿增减水量)比例,先溶化红糖倒入水中,然后与原料混合拌匀,堆垛压实,用塑料薄膜或帆布密封,厌氧发酵,经夏10天,冬15天发出酒曲香味或出现白色、红色菌丝,表明发酵成功。也可在地上挖一大坑,用倍益富源种植菌稀释液液先喷湿坑底及四壁,然后每放一层料(20公分厚)喷一次500倍益富源种植菌稀释液的稀释液,直到填满大坑,再盖上泥土踩实,发酵两周后,有酒曲香味或出现白色、红色菌丝即可使用;发酵中如温度达50℃以上,应翻动,降温后再密封发酵,以免破坏有效物质。密闭的发酵堆肥可保存3个月。
用益富源种植菌制作香菇微生物防虫液
益富源种植菌液、红糖、30℃以上白酒、清水按1:1:1:100的比例备料。 将等量的益富源种植菌液、红糖与酒及100倍的清水混合,搅匀盖紧,发酵1周左右,其间,因产生气体容器鼓起时,要及时松动盖子放气,并立即盖紧,到气体不再产生,能闻到酸甜香味时,表明发酵成功。保持密闭置阴凉干燥处通常可保存6个月。 益富源种植菌防虫液能增强植物新陈代谢,强化叶片保护膜的角质层,防止病原菌进入,它的酯成分在草食害虫体内不分解,产生生理障碍致死,对线虫等多种害虫有显著效果,但应及早使用,虫害大面积发生时使用效果甚微。使用时的标准稀释倍数为雾状喷施,香菇菇伞与基质都喷到。
[注意事项]
1、益富源香菇种植专用高效浓缩复合菌高效浓缩型细菌,应该密闭、阴凉、避光保存。
2、请在有效期内使用。
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