实用养鹅技术，鹅怎么养    鹅是食杂性家禽，对青草粗纤维消化率可达40%--50%，所以有“青草换肥鹅”之称。从鹅的生物学角度看，鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍，比鸡大1倍，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外鹅消化道比体长长10倍，而鸡仅为7 倍，加上鹅小肠中碱性环境，能使纤维溶解，因而鹅从牧草中吸收营养的能力特别强。牧草营养价值高，加上配合饲料的补饲，营养全面，使发展种草养鹅成为投资少、周期短、收效高、农民致富的一条好途径。 ㈠ 雏鹅舍的准备 1、 清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百毒杀喷洒1 次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。 2、 垫料及保温。进鹅苗前2 天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250 瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。 3、 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。 4、 调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28-30℃，并保持恒温。 ㈡ 雏鹅的饲养管理 1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20-25只，很好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%--65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5-10分钟，促进卵黄吸收。 3、雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1-2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1-2次。 4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8-10次，其中2-3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6--8次，其中晚上一定要喂1-2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。 5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1:2。 6、光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28--30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24-28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。 7、分群、卫生及通风。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2 周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群很好不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。 8、定期消毒育雏舍。每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5-7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。 9、严格执行免疫计划。根据本地实际情况和免疫程序，及时、正确地进行免疫，加强雏鹅对疫病的抵抗力。 ㈢ 生长鹅的饲养 1、鹅生长至4-10周龄，应离开育雏舍，转入生长鹅舍。 2、一般每日饲喂4--5次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内，精料和牧草的比例为1:4，精料可用自配料，其配方（%）为：玉米粉粒45，米糠15，麸皮10，豆粕22，鱼粉4，骨粉1.5，贝壳粉1.6,微量元素和维生素添加剂0.5，食盐0.4。   雏鹅新型病毒性肠炎的防治    雏鹅新型病毒性肠炎是由一种新型腺病毒引起的雏鹅传染病。可造成雏鹅大批死亡，具有传播快、发病率高、死亡率高的特点 目前在全国各地时有发生，给养鹅业造成了巨大损失。 1 流行病 自种蛋孵出的小鹅自3日龄以后开始发病，5日龄开始死亡，10～18日龄达到高峰期。30 日龄以后基本上不发生死亡．死亡率在25％～ 75％ ，甚至100％ 10日龄以后发病死亡的雏鹅有60％～80％ 的病例在盲肠往十二指肠方向．这一小肠段出现了典型的类似于小鹅瘟的“香肠样”病理变化．所以一般人们认为该病就是小鹅瘟，但这些种鹅在产蛋前用小鹅瘟弱毒疫苗免疫的后代雏鹅仍然发病．抗小鹅瘟高免血清对该病没有预防和治疗作用 该病无论是自然发病还是人工感染．其死亡高峰期均集中在10～ 18日龄。 2 临床症状 该病自然感染潜伏期3～5d 自然病例通常可分为三种类型。 2．1 很急性型 病例发生在3～7日龄雏鹅，常常没有前驱症状．一旦出现症状即极度衰弱．昏睡而死或临死前倒地乱划．迅速死亡．病程几小时到1d。 2．2 急性型 病例多发生在8～15日龄．表现为精神沉郁．食欲减退．随群采食时往往将所啄草丢弃，随着病程的发展，病鹅掉群，行动迟缓，嗜睡不采食，但饮水似不减少：病鹅出现腹泄．排出淡黄绿色或灰白色或蛋清一样的稀粪．常混有气泡，恶臭．病鹅呼吸吃力．鼻孔流出少量浆液性分泌物．喙端及边缘色泽变暗．临死前两腿麻痹不能站立．以喙触地昏睡而死或临死前出现抽搐症状。病程3～5d。 2．3 慢性型 病例多发生于15日龄以后的雏鹅，临床症状主要表现为精神萎靡、消瘦．间歇性地腹泄．很后因消瘦营养不良和衰竭而死．部分病例能够幸存．但生长发育不良。 3 剖检 肠道病变很具有特征性 4日龄死亡的雏鹅，各小肠段严重出血，粘膜肿胀、发亮、蓄积大量粘液 7～12日龄死亡的雏鹅各小肠段严重出血．粘膜上出现少量黄白色凝固的纤维素性渗出物．并有少量片状坏死物。14日龄后死亡的雏鹅．小肠后段开始出现包裹有淡黄色假膜的凝固性栓子．小肠外观膨大，比正常大1 2倍．肠壁变薄．没有栓子的小肠段严重出血．粘膜面呈红色 栓子主要出现在小肠中后段至盲肠开口处 栓子与肠壁不粘连。 早期死亡的雏鹅．盲肠与直肠出现肿胀、充血后期出现较多的粘液．泄殖腔充满稀薄的黄白色内容物 10日龄内死亡的雏鹅呈现皮下充血、出血．胸肌和腿肌呈暗红色，肝脏瘀血呈暗红色，有出血点或出血斑：胆囊较正常大3～5 倍，胆汁呈深墨绿色：肾脏充血，外观呈暗红色。其他器官无明显异常。11日龄后的死鹅．除肝脏瘀血，肾脏轻度充血、出血外，其他器官无明显异常。 4 防治 该病目前尚无有效的治疗药物．重在预防关键是不从疫区引进种鹅和雏鹅，有该病发生、流行的地区．必须接种疫苗免疫和采用高免血清进行防治。平时做好清洁、消毒、隔离工作。 4．1 疫苗免疫 4．1．1 种鹅免疫 在种鹅开产前使用“雏鹅新型病毒性肠炎一小鹅瘟二联弱毒疫苗”．进行两次免疫．在5-6个月内能够使后代雏鹅获得母源抗体的保护．不发生雏鹅新型病毒性肠炎和小鹅瘟，这是预防该病很为有效的方法． 4．1．2 雏鹅免疫对雏鹅1日龄时．使用“雏鹅新型病毒性肠炎弱毒疫苗”口服进行免疫．3d即可产生部分免疫力．5d可产生100％免疫保护。 4．2 高免血清防治 4．2．1 对出壳1日龄雏鹅 使用“雏鹅新型病毒性肠炎高免血清”或“雏鹅新型病毒性肠炎一小鹅瘟二联高免血清”皮下注射0．5mL．即可预防此病的发生。 4．2．2 对发病的雏鹅群使用“雏鹅新型病毒性肠炎高免血清”或“雏鹅新型病毒性肠炎一小鹅瘟二联高免血清”皮下注射1．0 1．5mL每只．可达60％～100％。 另外．在确诊该病时．一定要进行病毒分离和血清学检查确诊．注意与小鹅瘟进行鉴别诊断。在治疗过程中，肠道往往发生其他细菌感染，故在使用血清进行治疗时．可适当配合使用其他广谱抗生素、电解质、维生素C、维生素K 等药物，以辅助治疗．可获得良好的效果。