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多功能全自动小型包子机占地面积不到一个平方

  • 发布时间:2016-07-05 08:48:02
    报价:面议
    地址:安徽,芜湖,高新技术开发区长江南路156号
    公司:芜湖滨江4050有限公司
    手机:18298264050
    电话:0553-2874050
    用户等级:普通会员 已认证

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    产品名称 全自动包子机

    产品型号 BJB150Ⅱ-1-13X

    外形尺寸(mm) 735*560*1420

    净重(Kg) 205

    电源(V)

    功率(KW) 1.87

    产量(个/时) 1200

    制品规格(克) 15-150

    安徽芜湖滨江4050包子机6大优势

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    1.口味口感好易消化

    传统包子机制作面皮是在螺旋推进器(绞龙)里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生(β化)。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道欠佳,口感发艮,且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮,可比拟手工擀制的包子皮,蒸煮的包子美味可口。

    2.形态饱满馅大、皮嫩、汁多

    传统包子机成形的包子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,包子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的包子口感发粘,不爽口;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的包子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时,经过轧辊的压延,使面团中的面筋网络达到均匀分布,加工性能提高,可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术,使包制的包子子两面起“肚”,形同手工包子;可包制颗粒状的馅料,馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的包子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。这些都是传统包子机无法做到的。

    3.出品率高破损率低

    4.节能效率高

    与同类型相同产量的传统包子机相比较,节省能耗75%以上,可显著降低生产成本。与手工包包子相比可提高效率7倍。

    5.体积小重量轻

    本机结构合理,体积小;重量是同类型传统包子机的三分之一。

    6.操作维修简单换馅方便

    公司拥有一批优秀的食品机械的设计人才,他们早期在早餐工程中掌握了面点技术,在实践中领悟了食品行业的先进技术,成熟中求创新,使得我们的产品在同行中立于不败的地位;他们是保证高质量的关键因素。在一个产品上市之前,他们通过反复实验,才推出市场。在满足客户的需求中不断的创新,滨江4050包子机,现有包子机型号有30多种,十一个代次。

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