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我们正交谈间,就看到两位顾客一前一后匆忙走过来。经过询问得知,一位要团购送客户:“春节、中秋都扎堆送礼,而端午节送礼还没达到像春节一样的热潮。
一盒体面的礼品粽,既有过节气氛,也表达了情意。”最终,他选定了“丰年五芳”。而另一位是给远在四川的老家买粽子,他想找一个多种口味集合的五芳斋礼品装,最终看中了经典款“情系五芳”。这位促销员称,最近一段时间将是亲朋送礼高峰期,礼盒消费必然是销售主流。
据说粽子的“出生”是在乾隆年间,其中《古禾杂谈》中记载:嘉兴粽子,昔日有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板粽和碱水粽,俗称五芳。
在1921年,五芳斋粽子问世了,它以配料好、味道美、做工细为之出名,过不了多少年五芳斋粽子就以成为人们买粽子的首选,它的制作材料十分的简单,只要糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒足以,但它的制作方法却有独到之功,刚刚煮出来的粽子香气扑鼻,它的吃法也有一定的讲究,放在瓷盘里,用筷子把粽子分成四块,块块有肉,糯米则刚刚好,不粘也不硬适合全年龄段的人吃,吃了的人仿佛是吃了天上的仙桃,回味无穷。