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仿手工豆腐皮机简介：
所谓仿手工豆腐皮机，即在符合国家食品卫生标准的前提下，工厂式自动化生产豆腐皮，占地面积小，自动化程度高，1个小时的生产效率相当于手工制作的3倍，整个生产流程完全代替手工的先进机型。 仿手工豆腐皮机的优势: 1、洁净卫生 符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗 2、方便快捷 从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷 3、保持营养 运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美 4、现做现卖 可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆！ 5、多样选择 本厂豆腐皮机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造 6、品质卓越 使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险 7、设备质量 与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一 仿手工豆腐皮机的生产流程： 1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。 2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4—6小时，冬季为10小时左右。 3.磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。 4.煮浆;煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。 5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。 6.豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。无需人工操作，省时省力！ 仿手工豆腐皮机的优势： 1、1-2人即可操作，保证生产速度和产量，是目前市场上最节能的仿手工豆腐皮机 2、普及使用科创仿手工豆腐皮机是行业必然的趋势，早拥有早收益 3、机器十年保修，一年之内出现质量情况免费更换！ 4、机器终身保修，厂家直销，质量有保证 5、来仿手工豆腐皮机厂家免费参观，提供生产技术及调料配方 6、购机械一天内调试好发货