湖北全自动酸奶机器熊经理,武汉酸奶机厂价直销,外地可发货过去!
全自动酸奶机器,武汉酸奶机总供应商
奶杯堆放规则
为了使您的酸奶成品率达到百分之百,请您按照以下规则堆放奶杯:
1、 别放的过密、堆的过高:
鲜奶的密度和比热与水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温,必须保证箱内空气流畅。为此奶杯切不可放的过密、堆的过高,而是要保证有足够的间隙。
本酸奶机从下而上共有四层网架,每层面平为370mm×450mm,每层有效高度为200mm。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温,各层的奶杯堆放高度不得超过该层的有效高度,且同一平面上杯和下杯之间,在纵向(前后)或横向(左右)至少有两面不要搭在一起,且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3厘米以上。
以φ100×65的奶杯为例:每层均可堆高3层;每层的纵向每排可堆3堆,横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1厘米以上的间隙,供空气流通。若底层放菌种,则器皿外形直径不大于300mm,高度不大于180mm的器皿,以不影响通风。
2、 奶杯分布尽量均匀:
当奶杯数量较少时,首先应减少堆高只数。应尽量放得均匀:水平方向左右间隙尽量一致,前后间隙尽量一样;离门、离左右两侧壁的间隙均大一些。
冰之乐现酿酸奶机特点
1、循环风走向,工作室受热均匀,温度保持平衡,温差小,提高酸奶的品质;
2、冰之乐现酿酸奶机器的发酵时间根据环境温度、牛奶初始温度、牛奶存放量换算而成,科学合理,操作简单;
3、智能数字显示系统,可以随时了解现酿酸奶机器的运行情况,使用情况。
4、机身修长,美观大方。
5、箱体运用整体发泡铝金内胆,节能、美观、耐用。