“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。
悠悠香串串香（麻辣烫）：秘制高汤熬制，特色锅底料炒制，麻将调制，穿串技巧，辣椒油制作。学习费用是500元。都是在最开始的教起，全套流程全部教授，学员自己动手操作的，老师手把手的教，理论与实践相结合，考虑到每个人的实际动手操作能力，不限制你的学习时间，学会为止，包教会的。
串串香适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ， 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学习时间安排：周一至周六上课
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