利用羔羊幼龄期生长快、饲料报酬较高的生物特性，生产肥羔肉。小尾寒羊传统的断奶时间多在3～4月龄，但据试验，30日龄前断奶和60日龄以后断奶的羔羊，在同样的条件下进行育肥至6月龄，平均体重和日增重明显高于60日龄后断奶。因此推行早期断奶在实际生产是上切实可行。另外早期断奶育肥，还有利于母羊提前配种，使种羊由2年3胎提高到1年2胎，从而提高小尾寒羊的繁殖率、出栏率和产肉量。
供育肥的羔羊于断奶后和入秋时分别驱虫一次，防止体内寄生虫危害，影响育肥效果。常用的驱虫药有：硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等，每公斤体重分别用4毫克、35毫克～75毫克、25毫克～3毫克口服。
早期断奶小尾寒羊的传统断奶时间为3、4月龄，而国外的早期断奶一般在出生后45～50天。在新西兰羔羊4～6周龄就断奶。
山东畜牧局扶贫办牛羊良种调拨基地集养殖、育种、推广于一体的大型牧业推广。常年向社会大量供应西门塔尔、夏洛莱、利木赞、改良牛、奶牛、波尔山 羊、小尾寒羊、杜泊羊等优良畜牧良种，并向客户郑重承诺：
1、我基地保证所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切 损失均由我们承担 。
2、选种过程中，客户在这里自由选购，以客户满意为宗旨。
3、所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。
4、我们押车送货到家，路途伤亡，损失由我们全部承担。
5、我们提供专用运输车辆，量大可 免费送货到家 ，并赠送铡草机一台。
6、由政府部门牵头的牛羊业务量大，免费送货到家！
7、对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关证件 可优惠 。
8、免费传授科学养殖技术，赠送养殖光盘。
9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等，保证牛羊健康和我们的信誉。
10、来参观客户，可凭车票 报销来场车费 。
11、客户所选牛羊可签订回收合同。
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