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“现在市场上茶叶供大于求，3年不生产也喝不完。”河南信阳傲胜茶业有限公司董事长张其勇说，近几年，高端茶持续回调，中档茶继续增多，低档茶仍在减少，橄榄型市场形态进一步稳固。
“中国人喝茶就和外国人喝咖啡是一样的，形式要多样，为啥立顿能得到很多国家的认可，主要在于人家敢于创新。”联合利华立顿公司是张其勇的主要学习目标。我国茶叶企业数量虽多，但大多实力有限。2010年，7万家茶企共实现总产值300亿元，而同年联合利华立顿产值达到230亿元，相当于国内茶叶产值的三分之二。
“受立顿茶包大受市场欢迎的启发，我们打算用玉米纤维做成三角茶包，泡茶、煮汤时，味道更好，营养也更丰富。”张其勇说。