学习排骨米饭做法,加盟排骨米饭技术,聚香园排骨米饭技术配方,学习费是2000元,学习电话刘老师
排骨米饭制作方法:
食材准备配料:姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。 制作步骤 1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。 2、排骨剁成均匀的小块。 3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。 4、盖好锅盖,压制上气时计时12--15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。 5、将压制后的排骨倒入砂锅,开始收汁两分钟(注意,收汁很关键,味就在收汁上,收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒,再放入的番茄)。 6、收汁结束后,用锅夹夹到底盘上,注意十分沸腾状态,小心烫伤。 你学会排骨米饭技术后,可以选择在学校门口,小区,超市,小吃街人流量大的地方经营,正宗的排骨米饭有多种口味,清香型,浓香型和酱香型,根据客户的口味选择。 学习电话(号) 刘老师 QQ 济南历城区七里河路2号产学研基地11号楼 火车站乘坐11路到花园路七里河路下车,汽车站乘坐K107路到洪家楼西路换乘11路到花园路七里河路下车即可,下车后有人接,方便快捷。