在安阳市不论大小饭店，即使很高档的酒店的，除了外地刚落户安阳的酒店外，每一家家酒店的菜单上几乎无一例外的都有一道在外地饭店所见不到的小菜——“芹豆花”。这道名不见经传的小菜不仅名字好听、好记，而且味道鲜美、爽口，制作极其简单、经济比较实惠。这道小菜貌似很虽然很普通，却在安阳的酒民当中享有广泛的盛誉，只要吃过这道菜的酒民没有不喜欢的。    邯郸王广峰的芹豆花，味道正宗，吃起来清脆爽口，广受人们追捧。    我校开设了特色凉菜班，提供专业凉菜技术。凉菜的特色的以其独特的麻、辣、鲜、香，而深受大家的喜爱。并且百吃不厌、回味无穷，市场的需求非常大。邯郸王广峰小吃连锁培训学校凉菜的学习内容有： 一、初级班专用调料水、凉菜辣椒油、不辣油、特色炸面筋、香葱油的混合调制方法。 二、专业班包含初级班内容以及各种酱汁料油和荤素凉菜的单调方法。 凉菜菜品：糖醋藕片、油炸花生米、干煸豆角、鱼香面筋、芹豆花、金针菇拌黄瓜、凉拌木耳、麻酱豆角、凉拌土豆丝、鸡丝拉皮、凉拌莴笋、油炸面筋、蒜蓉西兰花、香辣海带丝、清香豆腐等20种小菜。   我校收费一次性收完，学习过程中也不再收取任何额外费用。每一位学员都赠送一套配方资料，学习期间全程实践操作，不限制学习时间，使每位学员都能够亲手制作出合格产品。欢迎您到王广峰糕点小吃连锁培训学校学习。   咨询电话：0310—          学校QQ:       邯郸分校地址：邯郸市雪驰路东段邯郸县一中大门西侧20米路南