火锅底料炒锅结构
1、该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
火锅底料炒锅技术参数
全自动型：
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锅体容积 |
锅体直径 |
电机功率 |
转速/min |
搅拌形式 |
起臂 |
加热形式 |
|
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自转 |
公转 |
||||||
|
200L |
Φ900 |
0.75+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
燃气/蒸汽/导热油 |
|
300L |
Φ1000 |
0.75+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
燃气/蒸汽/导热油 |
|
400L |
Φ1100 |
0.75+2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
燃气/蒸汽/导热油 |
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