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多功能豆腐机设备特点: 1.多用型豆腐机一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 2.多用型豆腐机器洁净卫生:豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。 3.多用型豆腐机方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。 4.多用型豆腐机械保持营养:豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。 5.多用型豆腐机现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。 6.多用型豆腐机器设备多样选择:已有多种型号可供各类加盟者选择。 7.多用型豆腐机械设备品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。 8. 多用型豆腐机价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。 豆腐成型机操作使用及清洗: 1、豆腐屉倒入豆脑后,封好盖布。 2、如此反复几屉叠加后,放上压盖,送到压机工作台由气缸加压。 3、压制设备几次逐步加压一段时间后,气缸提起,豆腐成形。 4、使用结束, 将气缸升起,用清水冲净工作台上残留的黄浆水。 豆腐机的使用: 1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。 2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。 3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内) 4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。 5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入) 6、将煮好的豆浆盛入保温桶。 7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。 豆腐机厂家机器特点: 1.卤水豆腐机采用进口不锈钢制造,美观大方,经久耐用。 2.卤水豆腐机结构紧凑,占地面积少,摆放灵活。 3.卤水豆腐机高效、省时、低耗、无噪音、无污染。 4.卤水豆腐机一机多用,可生产各种豆腐、豆奶(豆浆)、豆腐花等。 洁净卫生:符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。 5卤水豆腐机方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。 6卤水豆腐机保持营养:运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。 7卤水豆腐机现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部 生产过程,真正喝上放心豆浆。 8卤水豆腐机多样选择:已有多种型号可供各类购机加盟者选择。 9 卤水豆腐机品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。 10卤水豆腐机价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格优惠。 多功能豆腐机技术培训 1、普通细嫩的水豆腐技术 2、普通硬豆腐技术 3、彩色果蔬豆腐技术 4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技术 5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术 6、米豆腐技术 7、烟熏豆腐技术 8、油豆腐技术 9、臭豆腐技术 10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术 11、各种豆花技术、豆腐脑技术 12、高蛋白内酯豆腐技术 13、五香豆干、素鸡、素干技术