包心类蔬菜施用生物有机肥 包心类蔬菜包括大白菜、结球甘蓝、生菜等，其共同的特点是供食的器官都以营养体为主。这类蔬菜除结球叶菜外，一般生长均较短，尤其是初期的生长，对产量品质影响较大。同时，由于此类蔬菜属浅根型蔬菜，根系入土浅，应浅层施肥。 生菜又名叶用莴苣，根系浅，须根发达，根群主要分布在地表20--30厘米的土层中。茎短缩，生长后期伸长，抽苔后形成肉质茎。播种前，每平方米施用生物有机肥2公斤，与苗床土混合均匀后播种。定植前先整地施肥，亩施生物有机肥160公斤，然后做成1米宽的高畦，畦高10--15厘米。移栽缓苗后，即可追肥浇水。生菜蹲苗5--7天后，亩追生物有机肥40公斤，随水追肥，保持土壤湿润。在心叶内卷初期，叶面喷施02%尿素和02%磷酸二氢钾或喷洒农夫宝液态肥。 生物有机肥在冬瓜中的应用 冬瓜栽培分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜三种栽培方式。冬瓜的根系非常发达，要求土层深厚，因此必须深耕25--35厘米。整地前施足基肥，一般亩施生物有机肥公斤，配施过磷酸钙40--50公斤，然后根据栽培方式作畦挖穴。定植后，用腐熟粪水浇施2--3次，促其快长。当果实长到拳头大小时，追施坐果肥1次，亩施生物有机肥20--40公斤，配施尿素5公斤。当第··一批瓜采收后至第二批瓜着生前追施生物有机肥40公斤。 生物有机肥的制作方法： 可根据当地的原料进行制作，如谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叫、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。按原料总量：益生菌原液：营养剂，即300: 1:1，水30-35%（视材料十湿增减水量）的比例，将益生菌原液与营养剂稀释混匀后与原料混合拌匀，堆垛压实，用塑料薄膜或帆布密封，厌氧发酵，夏季7-10天、冬季15-20天发出洒曲香味表明发酵成功。