月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮藏。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。从月亮馍的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。
悠悠香月亮馍培训内容：
1.发面的配比技术和和面手法；
2.所用多种调味料认识及性能；
3.秘制配方及实际动手操作；
4.月亮馍制作全流程及制饼技巧；
5.月亮馍制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。悠悠香月亮馍学习费用680元。
悠悠香月亮馍的特色:
一、无需专业厨师：
专用的设备流程化作业，无需专业厨师，快速出餐更多盈利。
二、无需经验：
学校专有的培训学员免费提供各项相关技能培训，包教包会，无需经验也能成功创业。
三、闪电立店
店址选择灵活，临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区……，只要想赚钱，处处都是赚钱的黄金宝地！
四、特色配方：
特色秘方，核心料包，无可复制，开店一家即可垄断一方财富，大赚特赚！
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ， 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学习时间安排：周一至周六上课
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
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