沈阳地处祖国的大东北，夏天气候炎热，冬天气候寒冷。眼下正值沈阳仲春时节，沈阳市民很明显能够感觉到春季天气多变，温差之大，稍不注意便会伤风感冒，甚至诱发其他更为严重的疾病。对此，海参资讯网养生专家强调：春季养生重在防病保健，防病靠什么？除了体育锻炼，就是食补，提到食补就少不了食补上品海参。那么沈阳春季吃海参都有哪些好处呢？
《本草纲目拾遗》记载：“海参生东海中”，这里所说的东海指就是现在的胶东半岛沿海。因此胶东半岛的海参最为名贵，被称之为“参中之冠”，胶东半岛处于渤海和黄海交汇处的海域，水流量大，污染少，海藻品种丰富，气温合适，最适合刺参生长，所产的海参有效营养成分非常丰富，自古就被列为名贵上品。
海参的营养价值较高，含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。长期食用刺参可有效增强人体免疫力，对人体生长、治愈创伤、抗炎、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有独特疗效，是老少咸宜的保健食品。
专家还进一步指出，海参被称为天然免疫球蛋白，如果能做到每天一只海参，长期坚持，便可增强体质，不易感冒。眼下春参上市，沈阳海参消费者购买海参正当时，春季吃海参既营养又健康。