教学里脊肉饼技术—核心配方学到手

　　教学里脊肉饼技术—核心配方学到手

　　里脊肉饼并没有多么的难做，但是就是在味道上难倒了不少人，想学习味道好的里脊肉饼，不用跑远了，到品味轩就可以，想确定味道，可以先品尝再决定是否学习，不限制时间的培训，会让你学会、好技术。

　　=》项目：里脊肉饼 （费用：1000元，不限制时间的培训学习，能够实践操作，全套技术配方没有保留，有没有基础都包学会）

　　品味轩的培训就是以学员为主，不会因为各种情况就对学员不负责任，我们保证全程实践教学，学员能得到师傅的一对一指导，在学习期间就能掌握好技术，回家就能经营，不会耽误任何时间。

　　=》联系咨询：

　　（1）培训地址：（地址1-济南市槐荫区阳光100国际新城）（地址2-北京市丰台区方庄桥东）

　　（2）报名电话： - 咨询QQ： - 联系人：宋老师 

　　=》里脊肉饼的做法：1.里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时  2.面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用，再次揉均匀，把面团擀成长方大片，在上面刷上一层香油  3.上下三折叠，在左右折叠，像叠被子一样，再次把面团擀成长方大片，然后卷成长条4.切成等份小段，每一分两边封口捏紧整理成小圆球，轻轻擀成圆饼依次做好全部，然后盖上保鲜膜醒置15分钟  5.平底锅稍到一点油放入圆饼，平底锅稍到一点油放入圆饼，直到两面金黄饼熟即好  6.锅中油烧热放入肉片炸至金黄取出放在吸油纸上吸出油份，金黄取出放在吸油纸上吸出油份  7.取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出，把面饼划开，取一张生菜放上炸好的里脊肉，取一张生菜放上炸好的里脊肉

　　里脊肉饼的制作技术并不是很难找到，最起码在百度就能搜出很多，但是还是有很多经营者做不出好味道，所以学习技术不能只学表层的理论，更要学习核心的酱料炒制和全套配方，能够实践操作，这样有问题能及时纠正，学的快也好。