義烏飯店廚房油煙凈化器 廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構成   油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器後對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造並更換排煙風機。  2  廚房油煙排風量的確定  為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低於0.5m/s。最小排風量通常用下式計算：L=2000PH  式中：L — 排風罩排風量，m3/h；    P — 罩口的周邊長（靠墻的邊不計），m；  H — 罩口至竈面的距離，m。  常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。  （1）軸流風機以前應用較多，但由於全壓小，在安裝油煙凈化器後很少應用。  （2）風機箱全壓中等，風量可以調節，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。  （3）離心風機全壓和風量都可以調節，但由於噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位於建築物的底部時其排風機宜安放在屋頂，壹方面可減少室內噪聲汙染，同時排風風道處於負壓狀態，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，壹般選擇離心風機