济南聚香园小吃培训学校,常年培训甏肉干饭小吃,你可以随时来考察学习。
甏肉干饭(把子肉)包括:甏肉,丸子,春卷,酱尖椒,卤鸡蛋,卤鸡腿,海带卷,茄子,加上一些时令蔬菜等
学习费是2800元‘
学员亲自练习技术,不限时间,随到随学,不限时间,配方教学,三四天就可以学会做法
甏肉:顾名思义,用甏盛放烹制的肉。甏肉起源,最早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。
早餐类小吃:无矾碱大油条 豆腐脑,胡辣汤 豆浆 营养粥 驴肉火烧 鸡蛋灌饼 腊汁肉夹馍 杂粮煎饼 煎饼果子
面条类小吃:重庆小面,刀削面,拉面,炸酱面,热干面,烩面,牛肉板面,朝鲜冷面 快餐类小吃:三汁焖锅,重庆鸡公煲,黄焖鸡米饭,排骨米饭,甏肉干饭(米饭把子肉)骨汤麻辣烫 单县羊肉汤 淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤 馄饨 水饺 米线(砂锅和过桥) 土豆粉 酸辣粉 朝鲜面 包子类小吃:灌汤包,小笼包,胶东大包,水煎包,生煎,煎饺,长清大素包 饼品类小吃:手抓饼,葱花饼,馅饼,口袋饼,土家酱香饼(原味,香辣,孜然,五香,麻辣口味)老北京油酥芝麻饼,千层饼,鸡蛋灌饼,香酥牛肉饼,驴肉火烧(做饼的过程,驴肉的卤制方法,驴杂汤)腊汁肉夹馍,土家掉渣饼,黄桥烧饼 联系电话 ______咨询qq 号咨询 培训地址位于山东济南历城区七里河路2号产学研基地___联系刘老师价格优惠