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玛歌红亭 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2010年（RP：92） 玛歌红亭干红葡萄酒是波尔多最早的名庄副牌酒，其历史已超过一百年。它是副牌酒中的精品。它是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容它像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。 颜色：非常深的宝石红色 气味：非常特别的欧亚甘草，浆果及樱桃的芳香 口感：中度酒体，单宁优质，入口十分柔滑并余韵十足，建议在2005年后饮用 饮用建议：饮用前2小时开瓶，温度在18℃–22℃ 玛歌酒香味的微妙和奥秘，就在于在土壤-薄石头多粗砾石，石灰和沙子是由粘土calcerous土壤表土支持。 葡萄酒的质量也归因于热情的专业人士。不同于许多葡萄酒厂，玛歌有自己的制桶（桶制造设施） ，以及园丁，石匠，画家和力学。事实上， 75 250公顷的地产公顷，种植了75 ％赤霞珠，20 ％的梅洛和一些品丽珠和小维多。 玛歌庄园的历史 早在12世纪时，“拉曼-玛歌”这个名字就已经出现了，只是那时园中还没有葡萄。虽然拉曼-玛歌的历届庄主在当时也都是贵族以及重要人物，但是直到Lestonnac家族接管之后，庄园才开始蓬勃发展并有了如今的辉煌。Lestonnac家族在1572到1582的这十年间将整个庄园的产业进行了重组，并从长远角度考虑，在梅多克产区开始放弃谷类作物种植而改种葡萄。玛歌庄园成为了酿酒艺术的圣地，在波尔多众多庄园如雨后春笋般出现时，玛歌庄园早已以领导者的姿态屹立于葡萄酒之林。 经过了几个世纪和几代人的努力，高超并不断革新的的酿酒技术使玛歌庄园的葡萄酒最终成为了佳酿。那些为庄园发展做出过不朽贡献的庄主和经理们，是值得我们铭记的，尤其是十八世纪初期的Berlon先生。他是第一个将红葡萄与白葡萄分开酿酒的酿酒师(在当时，红葡萄及白葡萄是混在一起的)。他同时也是第一个坚持主张不在早晨采摘葡萄的人，他说“早晨的葡萄上面挂满了露水，如果你那时采摘，葡萄的颜色和味道都会被露水所冲淡”。现代化的葡萄酒酿造法已经初现端倪。Berlon同样非常了解土壤的重要性，正如他早已知晓了条件最优越的地块一样。土地的影响力开始逐渐显现出来，大自然的鬼斧神工加上人类的不懈努力，终于造就了丰收。 1705年，伦敦公报第一次公布了波尔多葡萄酒的销售量，玛歌230桶的销售成绩令人瞩目。1771年份的葡萄酒第一次出现在佳士得拍卖行的目录中。英国首相罗伯特-沃尔普是英国的精英中偏爱干红的例子：他每3个月购买4桶玛歌红葡萄酒，但他每次都不付钱！“波尔多葡萄酒”的声誉传到了大洋彼岸，后来，美国驻法国大使托马斯-杰斐逊描述了波尔多地区的佳酿的等级分别，将玛歌庄园所产的葡萄酒放在了第一的位置。他订购了1784年的玛歌红葡萄酒，他认为没有比这瓶更好的酒了。正是在18世纪初，伟大的波尔多葡萄酒开始被世界认知，并建立了一套非正式的分类体系。没有先前对于“葡萄酒”的观念，所有的一切也许就不可行了，即：风土气候、该风土气候下的红酒，该风土气候下的庄园。约瑟夫-徳菲梅尔在18世纪中拥有了土地，种植着经过精挑细选的葡萄品种。他意识到好的葡萄酒只有出自梅多克地区的碎石斜坡上。法国大革命结束了波尔多的金色时期，玛歌庄园的庄主Elie du Barry被雅各宾党送上了脚手架。玛歌庄园的藤蔓、树林、田野和工厂也被革命家们作为国有资产出售拍卖。玛歌红亭市场报价元一瓶。报价：面议
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