糕点师，这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。糕点师，这是一个紧缺人才的职业，近年的澳大利亚技术移民热门专业就有西点师，安阳悠悠香糕点技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示：年间，中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%，2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。透过清澈明亮的橱窗，整洁地摆放着全不锈钢的各种高档西点设备，雅致而有格调的白色制服，一个个如同军官气质的糕点师在忙碌地工作着，没有太多繁重的工作，快乐的西点师动作都十分优雅，透着艺术气息，在完成着香喷喷的艺术作品。
用短短的三个月时间，学习一整套蛋糕房技术，做一个受行业追捧的烘焙师，前途不可估量。当然大师也是从学习开始，不断熟练最后成为大师的，假如您是一个有上进心的青年，您可以先学习技术，然后到蛋糕房实践工作2年，2年之后您也可以开自己的蛋糕房，前途真的是一片光明。2016您还在犹豫吗？未来生活不靠命运靠争取。
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ， 手把手指导保证学会
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