中药熬煮夹层锅，自动翻转夹层锅，气动翻转夹层锅

中药熬煮夹层锅，自动翻转夹层锅，气动翻转夹层锅(冯佳玮，QQ)对于有一些规模的食品厂来说，选择杀菌锅时不但要根据自己的产量，还需要考虑到厂房的一些实际规划，如果规模较大，需要计算夹层锅的占地面积，操作空间还有锅与锅之间的距离，还有下水道的布局等等。我公司多年以来一直致力于生产最优质的夹层锅，有丰富的设备厂房设计规划经验，可帮助您设计规划设备排列应用等，需要的朋友们请联系我！

中药熬煮夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。自动翻转夹层锅夹层内部采用夹套结构，使锅体受热均匀，热效率高，整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，故障率低，易于保养维修，采用蜗轮蜗杆装置180 度可旋转，便于物料的投入和取出。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 中药熬煮夹层锅基本结构及安装 1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱、可倾架和搅拌机等组成。 2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱和支脚组成。 3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成。 4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。 5、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内必须加入导热油4/5满为止，再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。 6、溢流口不允许装阀门。 7、放料时先打开锅盖再转动手轮，使锅体倾斜让物料从出料口放出。 8、立式电加热夹层锅，物料从锅底出料口排出。 中药熬煮夹层锅使用注意事 1、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度的变化，导热油不允许超过200℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度。 2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。 3、本设备每班使用前，应在各转动部位加油，注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油，其他各处采用30-40＃机械油。 4、气动翻转夹层锅使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，以保护电热棒部分延长使用寿命。