（）烟熏炉功能包括：蒸煮-烘干-烟熏-上色，加工后的食品可以即食，常用于加工：豆干-香肠（腊肠-红肠-台烤）-肉加工（腊肉-熏鸡-熏鸭- 熏猪蹄）-鱼加工（干鱼-三文鱼）等。
烟熏炉整面全透明视窗设计相比较小视窗设计或无视窗设计可以一目了然的观察炉内整一个加工流程让顾客食用更加放心；豆干烟熏炉价格并且烟熏炉全自动化设计所有加工流程都由电脑板操控完成其精确度达到±1℃。
烟熏炉结构主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。烟熏炉报价通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，豆干烟熏炉价格大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5、电气控制系统：蒸熏箱电控部分采用全自动控制器，运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。通过电器控制界面，烟熏炉报价可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度（℃）、加工时间（分钟）.
烟熏炉生产线采用全自动流水化设计，整个流程全部电脑自动控制，节省人力物力，为您的企业实现自动化生产，设备使用终生维修，欢迎您的来电洽谈。