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谷壳是加工大米的副产物，也是农户和一些养牛场的常用饲料，在饲料中的比例一般为10%～30%。但是一些养牛户为了降低成本而随意加大其用量，殊不知这样不但浪费了饲料资源还会带来许多不良影响：
一是造成营养物质不能完全吸收。谷壳的粗纤维为9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纤维含量高，而牛不能消化、利用高粗纤维的饲料，据有关资料介绍，当牛饲料中谷壳过多（超过40%），势必会消耗更多的消化液，造成消化液的浪费。另一方面也会影响其他物质的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的谷壳吸附而使肠黏膜无法吸收，同时谷壳又被覆在黏膜表面从而影响其他物质的吸收，这不但会使多余的谷壳不能被完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。
二是超量添加谷壳会造成饲料营养成分过低，饲料消化率降低，牛出栏时间推迟，从而造成圈舍利用率降低。
三是引起牛便秘。由于谷壳粗纤维过高，糠质干燥，难以消化，在肠道内吸收过多的水分，如果饲喂过多再加上饮水不足和管理不善，极易引起牛便秘。
如何解决？
加入益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌在密闭的厌氧条件下，可促进谷壳纤维素，半纤维素和木质素的分解，改善米糖的适口性，提高其消化率，并增加营养。具有产量高、成本低、增重快，无毒害等特点，可以作为一种处理谷壳、秸秆等粗纤维物的新技术，生产的饲料广泛应用于草食家畜的饲养。其优点如下：
1．适口性好。经益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒气味，适口性明显提高，增强了家畜的食欲。与未经过处理的谷壳相比，一般采食速度可提高38％，采食量可增加20％以上。
2．营养价值和消化率高。在发酵过程中，谷壳纤维素和木质素部分被降解，同时纤维素木质素的复合结构被打破。这样，瘤胃微生物能够与秸秆纤维充分接触，促进了瘤胃微生物的活动，从而增加了瘤胃微生物蛋白和挥发性脂肪酸的合成量，提高了谷壳的营养价值和消化率，使秸秆变成了牛、羊的优质饲料，促进牛、羊增重。
3．成本低廉。只需15克益富源菌种，就可以处理1500公斤谷壳。
4．操作简便。均匀地喷洒、压实封严，在密闭厌氧条件下，就可以制作优质米糖饲料。安全可靠，饲料菌种均对人畜无害，不论饲料中有无微生物存在，均不会对动物产生毒害作用，可以长期饲喂，可随取随喂，不需晾晒，也不需加水，很方便。
5．贮存期长。益富源益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌种，可利用秸秆中的碳水化合物迅速发酵，繁殖快，成酸作用强，具有很好的抗腐败防霉能力。秸秆经微贮发酵后，能够形成大量的有机酸，这些有机酸具有很强的杀菌抑菌能力，故发酵的微贮秸秆、谷壳饲料不易发生霉变，可以长期保存。
益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌种
本品由酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、双岐菌、光合细菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。。每克含有益总菌数≥500亿CFU。
[产品名称]益富源粗飼料专用高效浓缩复合菌种
[产品性状]益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌为乳白色粉末
[执行标准]Q/TY
[产品描述]益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌为休眠型原种，使用前需先激活方可使用。
[激活方法]以1瓶菌种，制作20公斤益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌原菌复原菌液为例子
[原料准备] 能够密封的塑料桶(容量20公斤) 红糖(2公斤) 益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌种(1瓶)无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置2天的自来水)
步骤1、先把塑料桶装入20公斤无菌干净的水。
步骤2、取5公斤水加热融化2公斤红糖，溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。
步骤3、将益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌种加入塑料桶的红糖水中，搅拌菌液，密封起来。
步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间，发酵时间为7天。
步骤5、用ph试纸5天后打开容器[测试PH值，PH值在3.5-6]范围内，即发酵成功。如果没有ph试纸，可以倒些发酵原液口尝，酸甜后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。
[功能作用]
[功能作用]
1、大幅提高饲料蛋白量，经益富源发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平，益富源发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力，益富源微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
6、提高饲料的利用率，用益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌原菌复原液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法
[发酵原料]
谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、潲水（泔水）、豆渣及各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、草粉水果渣、干蔗渣等
[用法用量]
[普通能量饲料的发酵方法]（麦麸、糠、玉米面之类的能量）
发酵普通能量饲料饲料：1000ml益富源粗飼料发酵专用高效浓缩复合EM菌原菌复原液均匀拌到公斤待发酵的原料中，拌到百分之45左右的湿度。压实密闭发酵，等到发酵料有甜酸发酵气味时即可拌料饲喂。气温30度左右时发酵3-5天，温度低时发酵时间适当延长（7-10天）。
[用法用量]
[注意事项]
1、本品高效浓缩型细菌，应该密闭、阴凉、避光保存。
2、请在有效期内使用。
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