正宗的土家掉渣饼培训，学习掉渣饼就到聚香园，专业培训，学习掉渣饼电话 刘老师
掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。
聚香园掉渣饼培训，有专业的技术操作间，学员可以亲自练习技术，口味保证，现场教学，2人一起学习，操作练习，三天包学会。
掉渣饼培训费是1500元
掉渣饼拥有独特的馅料，以油而不腻吧，口感柔和，入口即融，鲜香可口而闻名，掉渣并另一特色就是其松软细腻的面质。此面发酵过程极为精细，而且不同季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的掉渣饼
2016聚香园特色小吃套餐组合
套餐一 水煎包+油条+豆浆+豆腐脑 3000元 套餐二 单县羊肉汤+葱花饼+营养粥+包子 3200元 套餐三 重庆鸡公煲+麻辣香锅+麻辣龙虾+干锅鸭头 3800元 套餐四 骨汤麻辣烫+米线+甏肉干饭+酸梅汤、奶茶 4000元 套餐五 土家酱香饼+杂粮煎饼+驴肉火烧+土家掉渣饼 4200元 套餐六 淮南牛肉汤+羊肉汤+鸭血粉丝汤+葱花油饼 3800元 套餐七 猪头肉+咸水鸭+烧鸡+久久鸭脖 4200元 套餐八 重庆鸡公煲+麻辣香锅+黄焖鸡米饭+干锅鸭头 4200元 套餐九 排骨米饭+千里香混沌+甏肉干饭+牛肉板面 4000元 套餐十 美式炸鸡+夏日酷饮+烧烤+泡芙、蛋挞 4680元