担担面是四川省著名的汉族传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。担担面培训 2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。特色小吃培训学校    保定市徐水县孙大妈小吃培训学校：常年培训无钒酥油条，豆腐脑，山东脆煎饼，各种烧饼，大饼，肉饼，羊汤，麻辣烫，拉面，板面，米线，香辣面，担担面，凉面，凉皮，臊子面，烩面，牛肉面，刀削面，馄饨，肉夹馍，酱香饼，灌汤包，水煎包，饼卷肉，芝麻烧饼，酸辣粉，鸡蛋灌饼，热干面，里脊扒饼，水晶包，胡辣汤，多种火锅，啤酒鸭，红焖羊肉，火锅鸡，火锅鱼，狗肉火锅，虾锅，兔锅，重庆鸡公煲，酥鱼，煮下货，卤煮鸡，炸鸡柳，各种炸货系列等400多种小吃技术，绝密配方，用料讲究，学员亲手制作，老师一对一教学，免费练习，免费住宿，学不会全额退款。 手机： 电话：0312—  qq： ：   学校地址：保定市徐水县晨阳大街高庄路口下车即到。