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锅贴一般人所理解的是煎饺而已，连在路边支着锅的三轮车那都吃得到。锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮，喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。吃进嘴里，西安锅贴技术培训脆边和煎皮“喀嚓、喀嚓”的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣，内里嫩而多汁的白菜猪肉与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。香脆与嫩软同行，这是吃锅贴的一大乐趣，锅贴每一个人都爱，金黄的外表，一口吃一个，西安锅贴技术培训锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美，制作精巧，色泽黄白相间，入口焦嫩，鲜美诱人，是个创业的好项目。
培训内容：1、锅贴的系统讲述；
2、锅贴原料的选购；
3、锅贴食材的预加工；
4、锅贴加工的基本标准；
5、锅贴加工的工艺步骤；
培训时间：陕西小吃培训学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
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