鼓油鸡的正宗做法培训,广州鼓油鸡培训，广式烧腊培训，小本投   资，致富首选!广式烧腊培训，教技术，教配方，培训有保障。   广式烧腊培训，名师授课，学员实操，秘制配料100%传授   什么是正宗的鼓油鸡-鼓油鸡是广东的一道非常特色的菜。豉   油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的汉族特色   菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小   火煮至吸干汤汁即可，     豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，   味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢   ，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话就要选用整只鸡   来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也   可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以人少的   就做半只鸡。     特色 肉嫩、皮脆、鲜香、味美。是广式菜系中一道颇有特色   的冷菜   　　豉油鸡的由来   　上世纪二十年代，广州一家酒家旗下有一位外号叫“捞松敖”    (粤语意为外省人，也有”老兄”的谐音)的厨师，一改广东人传   统浸鸡方法，选用“酱油”(广东人叫“豉油”)的“生抽”，替   代平淡无奇的清水，同时，保留“姑苏”方法炮制，令鸡肴堪有   “皮爽肉滑，骨透芳香”的特点，取名“筒子豉油鸡”。   　后经由清远石潭人家巧手改良，及选用清远特有的麻黄鸡，摇   身一变，成为当地特色美食   广州广品鼓油鸡合作方式：   1.鼓油鸡培训 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学包教   包会。   2.广式烧腊培训， 深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排   骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、澳门   烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡   的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法   3.味之华鼓油鸡加盟店  含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指   导，终身免费技术升级，赠送工具一套，服装4套，广告牌2张，   菜牌5张，授权牌1份。   　   校区地址：    深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪   庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近      广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广   场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近   电话: 020-   手机 陈小姐  号：q    QQ:   在这个世界上取得成就的人，都努力去寻找他们想要的机会，如   果找不到机会，他们便自己创造机会。