油烟管道清洗的相关规定
北京市餐饮经营单位安全生产规定》针对厨房油烟管道清洗的相关规定
片段采集：第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内 排烟罩清洗专业高效，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道清洗应当每60日至少清洗1次，清洗应当做好记录。
片段采集：第三十五条 餐饮经营单位违反本规定 快速清洗排烟罩，有以下情形之一的，由商务行政主管部门责令改正，并按照下列规定给与行政处罚：（三） 未按时进行油烟管道清洗的，处5000元以上3万元以下罚款。
公司从事油烟管道清洗，烟道清洗，大型油烟机清洗，油烟净化器清洗，酒店、食堂、学校、机关单位油烟机清洗，业务涵盖北京海淀区 排烟罩，丰台区，朝阳区，东城区，西城区，宣武区，崇文区，通州区，石景山区，顺义区，昌平区，大兴区，门头沟区，石景山区，顺义区，燕郊等烟道清洗工作。
服务流程
一、勘查现场：
1、清洗工程量的测量
2、油垢堆积程度的检查
二、清洗方案
1、分析现场测量数据
2、制定合理清洗方案
三、签订合同
1、正规的服务合同
2、双方利益的保障
四、合理施工
1、检查设备运行情况
2、专业人员保证施工质量
排烟罩清洗情况
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清洗情况介绍：
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。
烟道清洗的质量管理：