学习牛肉板面，正宗牛肉板面培训，特色板面卤子培训，免费加盟，免费试吃口味，欢迎你来学习技术做法，包学会、   板面培训内容：（无需从总部进料，原料本地采购）。  和面的整个制作方法   包括面跟水的比例。  面跟盐的比例  淀粉的使用比例，揉面，醒面的时间等板面详细的制作过程。   擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。   板面的卤牛肉配方，包括板面汤料的制作。  各种大料香料的讲解，炸制辣椒，辣椒油的制作。   炒制各类大料香料的完整制作过程，及炖制的时间火候。      板面培训费是1200元        板面一是面好，二是臊子好。太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。     联系电话 ______咨询qq   号咨询  培训地址位于山东济南历城区七里河路2号产学研基地___联系刘老师价格优惠