鸿盛智能蒸箱正是在这个时代背景下应运而生，利用它可以轻松做出美味的佳肴，有利的帮助解决人们的饮食问题。那么，鸿盛智能蒸箱到底怎么样呢­今天就让我们用专业的眼光来看一下吧! 性能：采用独立式蒸汽发生结构，采用外接蒸气加热，短时间产生大量蒸汽，热传导非常快，迅速充满整个蒸箱。鸿盛蒸箱采用8段循环烘焙技术，并辅以热风机循环加热，可对各种食物进行个性化烹饪。鸿盛智能蒸箱的内胆材质是采用绿色全发泡内胆技术，耐酸，耐碱，无毒，耐高温，耐水和水蒸气，并且电绝缘，无污染。 双门72盘： 双门36层蒸房；不锈钢厚度： 0.6mm；推车数量： 4个；单个推车层数： 18层；单层放置蒸盘数量： 2个；蒸盘规格： 50*70cm；单个推车蒸盘数量： 36个；总共蒸盘数量： 144个；出厂价： 18000元            单门36盘： 18层单门蒸房；不锈钢厚度： 0.6mm；推车数量： 2个；单个推车层数： 18层；单层放置蒸盘数量：2个；蒸盘规格： 50*70cm；单个推车蒸盘数量： 36个；总共蒸盘数量： 72个；出厂价：9500元。 使用方法：把锅炉管道接到蒸房的接口上。根据设备配置锅炉,据设备接通，蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关，可单独控制。一切准备就绪后，开始给设备输入蒸汽。蒸房内部压力过大的时候，蒸房后侧两个排气孔排气。使用锅炉蒸房加热饮料及食品时：接通蒸汽，然后缓缓打开门锁，让加热柜内的高温蒸汽泄压，然后再打开门放入要加热的饮料和食品，关闭柜门并锁紧，继续通蒸汽加热工作。泄压取物：待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后，关闭蒸汽开关，取出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝，应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加热柜，缓缓打开门锁，让加热柜内的高温气体泄压以后再取出所需加热的饮料及食品，取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。