_哪里教正宗巫山烤鱼做法
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开烤鱼店，口味是首要的，到品味轩学过正宗重庆巫山烤全鱼，现场培训学习，我们的烤鱼现做现尝，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!锅底丰富，让您吃过就不忘的特色烤鱼!
项目：正宗重庆巫山烤鱼培训学校
项目收费：5800元
课程特色：鱼的处理方法、青椒翡翠味烤鱼，传统泡椒味烤鱼，咖喱豆豉味烤鱼，招牌香辣味烤鱼，等10多个口味的制作
[正宗巫山烤鱼培训]----培训时间：不限制的，看个人接受能力，一般3-7天就能熟练操作
[正宗巫山烤鱼培训]----培训课程：专业师傅1对1小班授课教学技术，学员自己动手操作，反复学习，品尝口味。
北京品味轩是一家专为餐饮创业型人士打造的培训基地，全方面为中小投资者提供技术配方教学，帮助中小投资者成功的创业开店当老板.我们公司承诺尽所有力量让每一位学员学习到核心技术配方.能独立的操作并熟练掌握，开店不受限!
正宗的重庆巫山烤鱼沿承“烤 + 炖”的复合工艺。讲究活鱼现杀，炭火烤制，秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟，然后将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，才是正宗的巫山烤全鱼。