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麻辣烫培训 学习骨汤麻辣烫技术做法

  • 发布时间:2017-02-14 09:24:04
    报价:面议
    地址:山东,济南,济南历城区华信路1号鑫苑鑫中心4号楼
    公司:济南聚香园餐饮管理有限公司
    手机:15098991003
    微信:juxiangyuan321
    电话:0531-88086997
    用户等级:普通会员 已认证

    一串串麻辣烫,真好吃。辣的,不辣的,蘸料,味道不错,大人小孩都喜欢吃。

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    麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。

    麻辣烫培训费是1000元 

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