羧甲基钠淀粉
羧甲基淀粉钠
羧甲基淀粉钠(CMS-Na)是变性淀粉的代产品，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。
形状： 白色或黄色粉末，无臭、无味、无毒、热易吸潮。
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