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酒糟中含有丰富的矿物质，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。酒糟中还含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。但是 直接作为饲料喂养的话，猪采食后容易发生酒糟中毒，不易消化，且易引起便秘。而使用农富康饲料发酵剂发酵后可以增加饲料的适口性，饲料内所含的有毒、有害物质也被微生物降解而脱除，提高了饲料安全性，发酵剂内所含的功能微生物也会参与肠道作用，提高牲畜免疫力，另外植物饲料中所含不易消化的物质也被转化为小分子，极易被牲畜吸收，极大的提高了饲料利用率 。
酒糟发酵做饲料方法：
啤酒糟
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。
白酒糟
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后在发酵，也要选着尽可能新鲜的来发酵。
不新鲜酒糟
在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，是晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。
发酵酒糟饲料喂养的作用效果：
大幅提高饲料蛋白量，经农富康饲料发酵菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵剂配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。
提高饲料的营养水平，农富康发酵剂能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性。
提高饲料的抗病能力，农富康动物食用菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
增加饲料的适口性，经本品发酵后的酒糟色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。