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发酵玉米秸秆在肉牛养殖中的应用
可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉等代替或部分部分代替表中的原料，也可以用其他发酵后的秸秆如：发酵麦秸、发酵甜菜渣、发酵甘蔗渣、发酵花生秆、发酵油菜秸等代替表中的玉米秸发酵料，原则是所使用的原料尽量多样化，即一个配方中多用几样秸秆原料配合，精饲料也是如此。
秋季庄稼收获后，房前院后堆积着大量玉米秸秆。有些人以为用玉米秸秆直接喂牛，可以补充牛的体质，达到补饲的目的。其实并非如此。牛大量采食玉米秸秆、玉米叶后，会引起中毒，轻者拉稀，重者脱水，行走无力，便血，甚至死亡。
因此，用玉米秆、玉米叶喂牛，要经过发酵处理后才能大量喂牛或者喂量不应超过饲喂总量的30%，且应与其他饲料搭配饲喂，或者经过发酵、青贮后再饲喂，这样才能有效避免中毒，并且增强其适口性。
牛过食玉米秸秆、玉米叶发生中毒后，应立即饮水，水中添加适量白糖和少许食盐，并用炒麦蚜芽200克，炒莱菔子300克，共研末，加食醋1000毫升灌服，或用大蒜250克捣烂，加水1500毫升灌服，每天2次，连服3天。
微生物秸秆发酵剂发酵玉米秸秆喂牛的好处：
1．适口性好。
秸秆经农富康微生物秸秆发酵剂发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒气味，适口性明显提高，增强了牛的食欲。与未经过处理的秸秆相比，一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％以上。
2．营养价值和消化率高。
经农富康微生物秸秆发酵剂作用后，秸秆中的纤维素和木质素部分被降解，同时纤维素木质素的复合结构被打破。这样，农富康发酵剂能够与秸秆纤维充分接触，促进了农富康发酵剂的活动，从而增加了农富康发酵剂蛋白和挥发性脂肪酸的合成量，提高了秸秆的营养价值和消化率，使秸秆变成了优质饲料，促进增重。生产实践表明，3公斤发酵后的秸秆相当于l公斤玉米的营养价值。通过发酵，麦秸的消化率可提高55．6％，水稻秸秆的消化率可提高57．9％，玉米秸秆的消化率可提高61．2％。用发酵后的秸秆饲喂牛和未处理秸秆相比，可使其日增重提高30％以上。
3．成本低廉。
只需100克农富康微生物秸秆发酵剂，就可以处理1500公斤秸秆，而氨化同样多的秸秆则需用尿素40—50公斤，两者的处理效果基本相同。但农富康微生物秸秆发酵剂可比尿素氨化降低成本80％左右，其使用安全性能也比氨化法高。
4．操作简便。
秸秆微贮与青贮、氨化相比，商更简单易学。只要把农富康微生物秸秆发酵剂活化后，然后均匀地喷洒在秸秆上，在一定的温度和湿度下，压实封严，在密闭厌氧条件下，就可以制作优质微贮秸秆饲料。微贮饲料安全可靠，微贮饲料菌种均对人畜无害，不论饲料中有无农富康发酵剂存在，均不会对动物产生毒害作用，可以长期饲喂，用微贮秸秆饲料作牛的基础饲料可随取随喂，不需晾晒，也不需加水，很方便。
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